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Trucos para la Cocina
El olor a ajo es molesto, máxime cuando debe hacerse otros trabajos a la vez que se manipula. Esta molestia desaparecerá frotando las manos con una ra... |
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Pollo en salsa de barbacoa (Ideal para las vacaciones)
En una sartén caliente, de teflón preferiblemente, agregue un poco de aceite, cocine las fajitas de pollo, previamente salpimentadas a fuego fuerte.... |
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Vegetales asados - 4 porciones (Para prevenir el cáncer)
En una olla, cocine al vapor primero la zanahoria por 3 minutos, luego agregue el bróculi y cocine por 3 minutos más y luego agregue el zuchini y coci... |
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Pastel de espinacas (en microondas)
Se sofríe la cebolla en la mantequilla, por dos minutos en fuego alto, en el microondas. Agregar las hojas de espinacas lavadas. Cocinarlas por tres m... |
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Pollo Mostaza y Miel con Zanahorias (Ideal para diabéticos)
En un sartén a fuego medio alto vierta la margarina e inmediatamente agregue el pollo, cocine por unos 5 a 8 minutos de ambos lados o hasta que este d... |
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Chuletas agridulces - Cantidad personas: 3
Dorar las chuletas por ambos lados, agregar el agua, pimentón molido, pimienta y una cucharadita de sal, llevar a ebullición, reducir el calor y tapar... |
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Albóndigas al jugo - Cantidad personas: 4
Batir los huevos. Freír la cebolla. Picar el perejil y unir con la carne, cebolla, pan y sazonar con sal y pimienta. Formar las albóndigas y pasaar po... |
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Pechugas italianas
Las pechugas se rebanan para que queden más delgadas, se aplanan y se les pone sal y pimienta; se remojan con huevo batido ( si se pasan por harina an... |
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Muslos de pollo en escabeche
Muslos de pollo cocidos y rebozados, macerados en su caldo con vinagre, azafrán y sal.... |
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Pastel de ternera
Pastel de carne, puré de patata, huevo cocido en rodajas y aceitunas gratinado con queso fundido.... |
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Costillas con papas y zanahoria
Costillas con patatas.
Costillas frescas de cerdo con patatas y zanahoria y un toque de pimentón y laurel. Un guiso calentito y estupendo en 30 minut... |
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